• 发布时间: 2017-09-18 15:34:42
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个人简介:
刘筏筏,万博体育manbetx登陆副教授、硕士研究生导师。
国家高级礼仪培训师、PTT国际专业【高级】讲师、第12届全运会礼宾培训导师
 
详细介绍:
 
主要社会兼职
●全国专业人才教育专家委员会礼仪委员
●教育部教师职业核心能力礼仪训练核心师资
●《酒店职业经理人》《酒店培训与服务》杂志常务理事
●辽宁省职业院校技能大赛酒店服务(中高职组)赛项专家评委
●大连市旅游局特聘“智力帮扶志愿者”
●大连职业经理人学院客座教授
●大连市技师学院客座教授
●大连市妇女干部教育培训讲师团讲师及多家培训机构和企事业单位礼仪咨询与培训顾问
 
曾完成的主要社会服务工作:
 
●第12届全运会礼宾培训特聘导师
●大连夏季达沃斯论坛志愿者礼仪培训讲师
●公安部“大连会议”政务礼仪培训导师
 
曾获主要荣誉:
 
大连市“十佳”旅游教师(2013)
大连第2届利他“俊”青年等荣誉称号
辽宁师范大学三育人先进个人
 
研究方向
 
建构主义与参与式教学、教学有效性研究
 
专业特长
 
教师(培训师)培训、礼仪培训。自2003年开始,从事高校教师教育教学与社会培训工作,积累了较为丰富的行业经验。其主讲的培训课程《建构主义与参与式教学》《培训师核心能力突破》《教师礼仪与沟通的艺术》《教育心理学在课堂教学中的应用》《课堂呈现的艺术》《如何成为魅力教师》《阳光心态与礼仪》《服务礼仪》、《商务礼仪》、《政务礼仪》、《礼仪与职业化形象塑造》等,曾先后为大连海事大学、东北财经大学、大连海洋大学、大连外国语大学、沈阳外事服务学校、大连职业经理人学院、大连市技师学院、国家检察院大连分院、大连市旅游中等职业技术学校、大连市教育局教科所等学校提供教师及师资培训;为大连市旅游局、大连市公安局、大连市保监局、华能国院电力有限公司、国资委等上百家政府机关、企业提供人员培训,受到社会各界广泛认可与好评。具体情况详见:
 
新浪博客:http://blog.sina.com.cn/u/1228890234
 
教育理念
大学的尊严来自于教师对主流价值观的坚守,来自于国际国内高等教育同行的认可,更来自于社会交往过程中与政府部门和产业界平等的互动。
 
教学理念:
教育者应该做牧者而非纤夫;做教练而非裁判;做律师而非法官,学海无涯“乐”做舟!
 
讲授课程
 
本科:饭店业概论、现代饭店培训、旅游服务礼仪、管理沟通
研究生:中外旅游教育比较研究、人力资源培训与开发研究
 
社会服务类课程
面向学校教师类培训课程:《建构主义与参与式教学》、《教师礼仪与沟通》、《课堂呈现之道》
面向社会类培训课程:《培训师核心能力突破》、《服务礼仪》、《商务礼仪》、《政务礼仪》、《礼仪与职业化形象塑造》
 
科研情况:
1.2003.1月-2017.8月,发表专业学术文章85篇(具体详见中国学术期刊网)
2.出版著作
●《饭店业概论》(主编)(北京理工大学出版社,2017)
●《旅游服务礼仪》(第一作者)(大连理工大学出版社,2013)
●《风土人情:民俗与故乡》(与恩师杨英杰教授合作,第二作者)(江苏人民出版社,2017)
●《餐饮服务难题应对》(与研究生唐晓丹合作)(北京化学工业出版社,2013)
●《饭店安全管理及案例评析》(独著)(北京化学工业出版社,2008),2009、2010年度当当网“经营管理类”畅销书
●《轻松搞定100个餐饮服务难题》(独著)(北京化学工业出版社,2009)2010度年当当网“经营管理类”畅销书
3.主持省级以上科研立项5项、参与省级以上科研立项6项.
 
相关媒体关于刘筏筏老师的报道
1.刘筏筏:从心出发 打造全运最美“微笑之花” http://news.dlxww.com/news/content/2013-08/16/content_1095035.htm#0-qzone-1-26386-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440
2. 10天培训出“完美天使”http://szb.dlxww.com/dlwb/html/2013-08/29/content_894917.htm?div=03
3. 大连教育网http://www.xgedu.cn/news/2013124/n968749410.html
4. 大连教育网http://www.xgedu.cn/news/201336/n441442004.html
 
 

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